Cuy e o famoso choque cultural

Cuy. Sim, isso mesmo: C-U-Y. Este é um dos pratos típicos do Peru, mais especificamente da “Terra dos Incas”, região onde se encontra a capital histórica, Cusco. Caso você prefira em português, pode chamar de Porquinho-da-Índia. Não, você não leu errado. E, só para constar, já faz muito tempo que o Cuy marca presença nas mesas peruanas, essa iguaria é uma herança dos Incas – há até um antigo … Continuar lendo Cuy e o famoso choque cultural

40 coisas para fazer no Peru

O Peru é um daqueles países que está fora da rota tradicional de turismo da maioria das pessoas. Na hora de pensar em uma viagem, muita gente só lembra de Orlando, Nova York, Paris, Madrid e por aí vai. Mas o Peru é um país maravilhoso, com uma cultura muito rica e um povo super acolhedor. E diferentemente do que está no pensamento popular, o país sul-americano é … Continuar lendo 40 coisas para fazer no Peru